Şarap Üretim Teknolojisi

Şarap Üretim Teknolojisi, **önlisans** düzeyinde eğitim veren bir akademik bölümdür. Bu bölüm, üniversite öğrencilerine **bağcılık, şarap yapım teknikleri, fermantasyon süreçleri, kalite kontrol, şarap tadımı ve pazarlaması** konularında kapsamlı bilgi ve beceriler kazandırmayı amaçlamaktadır. Program süresince sunulan teorik ve uygulamalı dersler sayesinde öğrenciler, **üzüm yetiştiriciliği, şarap üretim tesislerinde üretim ve kalite kontrol, şarap tadımı etkinlikleri düzenleme ve şarap pazarlaması** gibi alanlarda uzmanlaşma fırsatı bulurlar. Şarap Üretim Teknolojisi mezunları, **şarap üretim tesislerinde üretim sorumlusu, kalite kontrol uzmanı, bağ danışmanı, şarap tadım uzmanı (sommelier), şarap pazarlama ve satış temsilcisi, şarap turizmi işletmelerinde görevli** gibi çeşitli sektörlerde kariyer yapabilirler. Disiplinler arası bakış açısını benimseyen bu bölüm, hem kamu (Tarım ve Orman Bakanlığı, Belediyeler) hem de özel sektörde (şarap üreticileri, şarap ithalatçıları, restoranlar, oteller) geniş iş olanakları sunmaktadır.