Bağcılık

Bağcılık, önlisans düzeyinde eğitim veren bir akademik bölümdür. Bu bölüm, üniversite öğrencilerine bağcılık teknikleri, üzüm çeşitleri, toprak bilimi, bitki besleme, hastalık ve zararlılarla mücadele, hasat ve bağcılık ekonomisi gibi konularda kapsamlı bilgi ve beceriler kazandırmayı amaçlamaktadır. Program süresince sunulan teorik ve uygulamalı dersler sayesinde öğrenciler, modern bağ tesisi kurma, üzüm yetiştiriciliğini optimize etme, organik bağcılık uygulamaları, şarap üretimi süreçlerine katkıda bulunma ve üzüm bağlarının sürdürülebilir yönetimini sağlama gibi alanlarda uzmanlaşma fırsatı bulurlar. Bağcılık mezunları, şarap üretim tesislerinde bağ sorumlusu, fidan üretim firmalarında danışman, tarım kredi kooperatiflerinde teknik personel, özel bağ işletmelerinde yönetici, bağcılıkla ilgili kamu kuruluşlarında (Tarım ve Orman Bakanlığı gibi) ziraat teknikeri veya kendi bağlarını kurarak girişimci olabilirler. Disiplinler arası bakış açısını benimseyen bu bölüm, hem kamu hem de özel sektörde geniş iş olanakları sunmaktadır.