Kümes Hayvanları Yetiştiriciliği

Kümes Hayvanları Yetiştiriciliği, **önlisans** düzeyinde eğitim veren bir akademik bölümdür. Bu bölüm, üniversite öğrencilerine **kümes hayvanlarının (tavuk, hindi, ördek, kaz vb.) biyolojisi, genetiği, beslenmesi, sağlığı, yetiştirme teknikleri ve ürünlerinin (et, yumurta) işlenmesi** konularında kapsamlı bilgi ve beceriler kazandırmayı amaçlamaktadır. Program süresince sunulan teorik ve uygulamalı dersler sayesinde öğrenciler, **kümes hayvanı işletmelerinde verimliliği artırma, hastalıkları önleme ve tedavi etme, yem formülasyonları geliştirme, kuluçka süreçlerini yönetme, kesimhanelerde hijyen standartlarını sağlama, yumurta kalitesini değerlendirme ve pazarlama stratejileri oluşturma** gibi alanlarda uzmanlaşma fırsatı bulurlar. Kümes Hayvanları Yetiştiriciliği mezunları, **kümes hayvanı çiftliklerinde yönetici, yem fabrikalarında formülasyon uzmanı, kesimhanelerde kalite kontrol sorumlusu, kuluçka işletmelerinde teknik personel, ilaç ve aşı firmalarında satış temsilcisi, Tarım ve Orman Bakanlığı'nda teknik personel, gıda denetim kuruluşlarında uzman, hayvan sağlığı merkezlerinde yardımcı personel veya kendi işlerini kurarak kümes hayvancılığı sektöründe girişimci** gibi çeşitli sektörlerde kariyer yapabilirler. Disiplinler arası bakış açısını benimseyen bu bölüm, hem kamu hem de özel sektörde geniş iş olanakları sunmaktadır.