Su Ürünleri Endüstrisi Mühendisliği

Su Ürünleri Endüstrisi Mühendisliği, lisans düzeyinde eğitim veren bir akademik bölümdür. Bu bölüm, üniversite öğrencilerine su ürünleri yetiştiriciliği, balıkçılık teknolojileri, su ürünleri işleme, kalite kontrol, sürdürülebilir kaynak yönetimi ve sucul ekosistemlerin korunması konularında kapsamlı bilgi ve beceriler kazandırmayı amaçlamaktadır. Program süresince sunulan teorik ve uygulamalı dersler sayesinde öğrenciler, balık çiftliklerinin tasarımı ve yönetimi, su ürünleri işleme tesislerinde verimlilik artışı, su ürünleri besleme ve genetiği, su kalitesi izleme ve iyileştirme, sürdürülebilir balıkçılık yöntemlerinin geliştirilmesi gibi alanlarda uzmanlaşma fırsatı bulurlar. Su Ürünleri Endüstrisi Mühendisliği mezunları, balık çiftliklerinde yönetici, su ürünleri işleme tesislerinde üretim mühendisi, su ürünleri araştırma enstitülerinde araştırmacı, devletin ilgili bakanlıklarında uzman, yem fabrikalarında formülasyon uzmanı, su ürünleri ihracat firmalarında kalite kontrol uzmanı gibi çeşitli sektörlerde kariyer yapabilirler. Disiplinler arası bakış açısını benimseyen bu bölüm, hem kamu hem de özel sektörde geniş iş olanakları sunmaktadır.